Valley Flora -バレー・フローラ

アメリカ・ノースウエストの地からの贈り物を礼賛するビールです。

伝統的なビールとワインの醸造法でサワー・レッドエールと、ウィラメット･バレーの土地で育ったピノ・ノワール種のブドウを組み合わせました。クラフトビールとワインという、アメリカ・ノースウエストの地からの贈り物を礼賛するビールです。ブドウの自然発酵と、オーク樽での長期間の熟成によるしっかりとした酸味、バランス良いタンニンがあり、ダークフルーツのような風味があります。